échange de connaissances dans les domaines de l'ésotérisme et du paranormal
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Soupe au Potiron de Samhain

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Mage suprême
Mage suprême
avatar

Nombre de messages : 512
Age : 44
Localisation : 59 Nord
Date d'inscription : 01/10/2007

MessageSujet: Soupe au Potiron de Samhain   Jeu 25 Oct - 23:16

Soupe au Potiron de Samhain



Rien ne vaut un bon Samhain avec une bonne soupe au potiron !

Ingrédients :

* Un potiron
* 1 pot de crème fraîche épaisse
* Du sheddar
* Du poivre


Prendre un bon gros potiron.
Creusez-le et mettez la pulpe dans une grosse marmite.
Mettez de côté la coque, soit pour en faire un Jack o'lantern, soit pour l'utiliser comme récipient.
Recouvrir la chair d'eau claire, et portez sur le feu, jusqu'à ébullition et laissez mijoter.
Dans une casserole, verser un gros pot de crème épaisse et une bonne dose de sheddar râpé.
Sur feu doux, en remuant, faites fondre le sheddar dans la crème.
Ajoutez-y une grosse pincée de poivre.
Avant de pilonner la chair du potiron, déverser un peu du bouillon de cuisson.
Bien mixer.
Verser la casserole de crème au sheddar dans la marmite.
Saler, poivrer, verser dans le potiron, et saupoudrer d'une bonne dose de muscade.

Le conseil de Maître Phil :

"Je préfère le potiron à la citrouille, plus goûteux, mais la recette convient aussi avec de la citrouille !
Pour donner plus de goût à la recette alternative, ne pas hésiter à rajouter des petits lardons sautés."


Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://luxesoterae.forumpro.fr
 
Soupe au Potiron de Samhain
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» soupe au potiron
» Recettes de soupe
» soupe a l ail
» Citrouille/potiron
» Soupe de Tomates à la Coriandre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
lux esoterae :: Divers :: Recettes de fées et de sorcières :: Soupes et Potages-
Sauter vers: